台灣生活誌

8個年輕人今年8月從南台灣出發，環島一周進行「良心寶島大作戰」；走遍全台15縣市，蒐集超過600句「良心話」。有夜市攤商的良心話是「不用回鍋油，不圖小利危害客人健康」，在現今食安風暴陰影下，來自草根的良心力量，不啻為台灣社會的一帖強心劑。

「良心寶島大作戰」成員包括大學生、研究生、社會新鮮人，他們參加教育部青年署「青年壯遊台灣─尋找感動地圖」計畫，藉由行腳台灣，邀旅途之中遇到的人，將良心話寫在明信片上。他們也在臉書成立粉絲團，希望利用網路串連良心。

「良心寶島大作戰」負責人王睿翰今年從成大太空天文與電漿所畢業。他說，團隊在壯遊旅程中，發現很多堅持真材實料的「良心商家」。台南安平老街蝦餅店老闆娘，驕傲說出她的良心話：「不用回鍋油，現做現賣」，並分享她一路走來的堅持，「雖然賺得比較少，但絕對不因貪圖小利而忽略客人健康。」

花園夜市炸魷魚攤老闆也說：「客人的健康由我來把關，對得起自己，就對得起大眾。」

王睿翰說，在黑心食品業者負面消息不斷的今日台灣，這些堅持良心的小吃攤老闆，彷彿為台灣社會打了一劑強心針，他們盡本分、默默付出，讓客人吃得健康、安全，台灣還是有很多人擁有「為他人好的那顆心」，這就是良心。

團員黃建翰說，「壯遊」茁壯自己的心靈；「良心」則是心中的那把尺，量出一個更好的世界。

荒野保護協會台北分會會長張菁砡表示，所謂的良心就是忠於自己，青年透過壯遊，看到社會底層的真實面，很多台灣人用自己的力量在生活，這種用心的力量就是良心的力量。

新聞轉載 聯合報 http://bit.ly/1GcKDta